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FRÜHSTÜCKSANGEBOTE
fitness-Omelette
7,90
herzhaftes 3-Eier-Omelette mit Zucchini, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Mehrkornbaguette
Avocado-Brot mit Spiegelei
8,90
geröstetes Vollkornbrot mit hausgemachtem Tomatensugo, Avocado-Scheiben, Spiegelei und Kresse
Avocado-Lachs-Platte
15,90
Avocado, regionaler Räucherlachs, 2 Spiegeleier, Frischkäsecreme, kleiner Rucola-Salat mit Tomate, Gurke und Balsamico-Dressing, dazu Brotkorb und Mini-Smoothie
vegane Brunch-Platte
13,90
Avocado, Hummus, hausgemachtes Tomatensugo, verschiedenes Grillgemüse, kleiner Rucola-Salat mit Tomate, Gurke und Balsamico-Dressing, dazu knuspriges Roggen-Baguette und Overnight-Oats
fitness-Baguette mit geräuchertem Lachs
5,90
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Lachs, Frischkäsecreme, Wildsalat, Gurke, Tomaten und Kresse
fitness-Baguette mit gegrilltem Gemüse und Hummus
4,90
knuspriges Roggenbaguette mit gegrillter Paprika, gegrillter Zucchini, hausgemachtem Hummus und Rucola
fitness-Baguette mit geräuchertem Schinken
5,50
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Schinken, Frischkäsecreme, Wildsalat, Gurke, Tomaten und Kresse
fitness-Protein-Porridge
6,50
Protein-Porridge mit Hafermilch, Chia-Samen, Mandelsplittern und Beerenmix
1 Croissant, Marmelade, Honig, kleines Müsli mit Früchten
herzhafter Genuss
7,90
kleiner Brotkorb, geräucherter Schinken, Putenschinken, hausgemachter Frischkäse, ein Spiegelei
reichhaltiger fitness-Genuss
15,90
reichhaltiger Brotkorb mit Brötchen und Croissant, Marmelade, Honig, geräucherter Schinken, Putenschinken, hausgemachter Frischkäse, overnight-Chia-Oats (nach Wahl), Tomatensugo mit Fetakäse, ein Spiegelei und ein kleiner Smoothie
Wochenkarte (vom 25.09. bis 29.09.2023)
Penne Bolognese mit Karotten und Zucchini
9,90
Penne mit Rinderhackfleischsauce, knackigen Karotten, frischen Zucchini und italienischem Parmesan
Kräuterkartoffeln mit Ofengemüse und Kräuterquark
8,90
heimische Kräuterkartoffeln mit leckerem Ofengemüse der Saison und leichtem Kräuterquark
leckere Pasta mit Gemüserahmsoße
Ab: 7,90
Vollkornnudeln mit leichter Rahmsoße und frischem Gartengemüse
hausgemachte Kürbis-Suppe
5,50
Suppe aus Kürbis, Karotten, Ingwer, Kartoffeln und Kokosmilch mit Vollkornbaguette
frischer Himbeer-Chia-Pudding mit Joghurttopping
2,50
hausgemachter Pudding aus Chiasamen, Naturjoghurt, Milch, frischen Himbeeren und Agavendicksaft
Avocado-Brot
8,90
geröstetes Vollkornbrot, Tomaten, Avocado, Ei
fitness-Omelette
7,90
mit Zucchini, Tomaten, Frühlingszwiebeln
Beilagensalat
2,90
kleiner Blattsalat mit frischen Rohkostsalaten der Saison und Dressing nach Wahl
Wochenkarte (vom 18.09. bis 22.09.2023)
leichtes Hähnchensaltimbocca mit Vollkornreis
9,90
Hähnchenbrust mit Tomaten-Weißwein-Sauce, Salbei, geräuchertem Schinken und Vollkornreis
asiatische Nudelpfanne mit Saisongemüse
8,90
würzige Nudelpfanne im Asia-Style mit knackigem Gemüse
leckere Pasta mit Brokkoli-Pesto
Ab: 7,90
Vollkornnudeln mit hausgemachtem Pesto, knackigen Karotten und Mais
ausgemachte Tomatensuppe mit Joghurt-Dip
5,50
Tomatensuppe mit Karotten, frischen Zucchini und Vollkornbaguette
leichter Beeren-Cheesecake im Glas
2,50
Avocado-Brot
8,90
geröstetes Vollkornbrot, Tomaten, Avocado, Ei
fitness-Omelette
7,90
mit Zucchini, Tomaten, Frühlingszwiebeln
Beilagensalat
2,90
kleiner Blattsalat mit frischen Rohkostsalaten der Saison und Dressing nach Wahl
Bowls
Avocado-Lachs-Ei-Bowl
11,90
geräucherter Lachs mit Spiegelei, frischer Avocado, hausgemachter Frischkäsecreme, sonnengereiften Tomaten, Gurke und Rucola auf warmen Reis und Blattsalaten mit Balsamico-Dressing
Hähnchen-Bowl
10,90
gegrilltes Hühnchen mit Avocado, Tomaten, Feta, Gurken und hausgemachtem Hummus auf Reis und Blattsalaten mit Senf-Dressing
Thunfisch-Ei-Bowl
10,90
Thunfisch-Frischkäsecreme mit Spiegelei, gegrillten Paprika, gegrillten Zucchini, frischen Gurken und sonnengereiften Tomaten auf Reis und Blattsalaten mit Balsamico-Dressing
Grillgemüse-Bowl
9,90
gegrillte Paprika, gegrillte Zucchini mit hausgemachten Hummus, frischen Gurken, sonnengereiften Tomaten, Karotten und Rucola auf Reis und Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Kürbiskern-Topping
Wraps
Wrap des Monats - Paprika-Hähnchen-Wrap
7,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap mit einer leckeren Frischkäsecreme aus gegrillter Paprika, zarte Hähnchenbruststreifen, Edamame, Mais, Frühlingszwiebeln, buntem Salatmix und knusprigen Röstzwiebeln
Lachs-Avocado-Wrap
7,90
Hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer leichten Frischkäsecreme, geräuchertem Lachs, frischer Avocado, sonnengereiften Tomaten und knackigem Salat
Hähnchen-Wrap
6,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer herzhaften Honig-Senf-Frischkäsecreme, gebratenen Hähnchenbruststreifen, sonnengereiften Tomaten, Gurken, frischem Salat und geriebenem Käse
Thunfisch-Wrap
6,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer cremigen Thunfisch-Frischkäsecreme, knackigem Salat, sonnengereiften Tomaten, Mais und Frühlingszwiebeln
Avocado-Wrap
6,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer leichten Frischkäsecreme, frischer Avocado, knackigen Karotten und Gurken, geriebenem Gouda und frischem Salat
Grillgemüse-Wrap
6,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit Hummus, gegrillter Paprika und gegrillter Zucchini, frischem Salat, geriebenem Gouda und knackigen Karotten
Salat
fitness-Salat
Ab: 7,90
bunter Blattsalatmix mit frischen Rohkostsalaten der Saison, knusprigem Mehrkornbaguette und Dressing nach Wahl - je nach Belieben mit verschiedenen Toppings erhältlich
Sommer-Salat
10,90
bunter Blattsalatmix mit leckeren Falafelbällchen, sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken, Karottenstreifen, knusprigem Mehrkornbaguette und einer fruchtigen Himbeer-Vinaigrette
Schichtsalat im Glas
7,90
Sommerlicher Schichtsalat im Weckglas mit Vollkornpasta, sonnengereiften Tomaten, frischen Gurken, bunter Blattsalatmix, Vollkorn-Croutons, hausgemachte Frischkäsecreme und leichte Putenbrust
Baguettes & Co.
mediterraner Roggenfladen mit Tomate und Mozzarella
5,90
knuspriger Roggenfladen belegt mit sonnengereiften Tomaten, cremigem Mozzarella, hausgemachter Frischkäsecreme, hausgemchtem Basilikumpesto und frischem Rucola
arabischer Roggenfladen mit Falafel und Hummus (vegan)
5,90
knuspriger Roggenfladen belegt mit leckeren Falafelbällchen, hausgemachtem Hummus und frischem Rucola
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Lachs
5,90
mit Frischkäsecreme, Wildsalat, geräucherten Lachs, Gurke und Tomate
knuspriges Roggenbaguette mit Grillgemüse
4,90
mit Hummus, Rucola, Paprika und Zucchini
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Schinken
5,50
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Schinken, Frischkäsecreme, Wildsalat, Gurke, Tomaten und Kresse
Eiweißbrötchen mit Putenbrust
4,50
leckeres Eiweißbrötchen mit hausgemachter Frischkäsecreme, frischer Gurke, leckerem Salat und leichter Putenbrust mit Frühlingszwiebeln
Eiweißbrötchen mit Hummus und Grillgemüse
4,50
leckeres Eiweißbrötchen mit würzigem Hummus, gegrillter Paprika, gegrillter Zucchini, frischem Rucola und Frühlingszwiebeln
Süßes
Cookie
1,90
mit Dinkelmehl und ohne industriellen Zucker
Smoothies
Caribbean Feeling
Ab: 4,90
(Ananas, Erdbeere, Kokosnuss)
Sunshine
Ab: 4,90
(Pfirsich, Passionsfrucht, Mango)
Açai Berry & Co
Ab: 4,90
(Açai, Erdbeere, Blaubeeren, Mango
Protein & Greens
Ab: 5,30
(Spinat, Mango, Ananas, Banane, Apfelsaft und Whey Protein)
Kaltgetränke
now pink rhabarber 0,33 l
3,60
now red berry 0,33 l
3,30
now black cola 0,33 l
3,30
now fresh lemon 0,33 l
3,30
Wasser Bio kristall medium/still 0,33 l
2,60
Apfel-Schorle 0,5l
4,20
helles Bio Hefe-Weizen 0,5 l
3,30
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
helles Bio Hefe-Weizen, alkoholfrei0,5 l
3,30
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Edel Pils 0,5 l
3,30
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Edel Pils, alkoholfrei 0,5 l
3,30
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Aperol Spritz 0,2 l
6,50
leichter Sommer-Spritz mit Aperol, Prosecco, Mineralwasser und Eiswürfeln
Lillet Wild Berry 0,2 l
6,50
sommerlicher Cocktail mit Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, roten Früchten und Eiswürfeln
Appledine 0,2 l
5,90
alkoholfreier Cocktail mit Apfelsaft und Eiswürfeln
fränkischer Weißwein 0,2 l
5,90
fränkischer Rosé 0,2 l
5,90
leichte Weißwein-Schorle 0,2 l
5,50
fränkischer Weißwein gemischt mit Sprudelwasser und Eiswürfeln
Kaffee & Tee
Espresso
1,90
Café Crème
2,90
Milchkaffee
3,20
Cappuccino
3,20
Latte Macchiato
3,50
verschiedene SAMOVA Bio-Teesorten
2,30
Istanbul Nights (Schwarztee mit orientalischen Gewürzen) | Team Spirit (Kräuter/ Grüntee) | Maybe Baby (Bio-Früchtetee| Fruity Rooty (Bio-Früchte/Kräutertee) | Orange Safari (Bio-Rooibos/Vanille/Orange) | Master Mint (Bio-Pfefferminze)