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FRÜHSTÜCKSANGEBOTE
fitness-Omelette
7,90
herzhaftes 3-Eier-Omelette mit Zucchini, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Mehrkornbaguette
Avocado-Brot mit Spiegelei
9,90
geröstetes Vollkornbrot mit hausgemachtem Tomatensugo, Avocado-Scheiben, Spiegelei und Kresse
Avocado-Lachs-Platte
17,90
Avocado, regionaler Räucherlachs, 2 Spiegeleier, Frischkäsecreme, dazu zwei Vollkornbrötchen und ein Acai-Smoothie
vegane Brunch-Platte
15,90
Avocado, Hummus, hausgemachtes Tomatensugo, verschiedenes Grillgemüse, dazu ein Vollkornbrötchen und Overnight-Oats
fitness-Baguette mit geräuchertem Lachs
5,90
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Lachs, Frischkäsecreme, Wildsalat, Gurke, Tomaten und Kresse
fitness-Baguette mit gegrilltem Gemüse und Hummus
4,90
knuspriges Roggenbaguette mit gegrillter Paprika, gegrillter Zucchini, hausgemachtem Hummus und Rucola
fitness-Baguette mit geräuchertem Schinken
5,50
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Schinken, Frischkäsecreme, Wildsalat, Gurke, Tomaten und Kresse
fruchtige Acai-Bowl
9,90
Acai, Erdbeeren, Blaubeeren, Mango, Apfelsaft, Beerenmix, Mandelsplitter, Banane, Chia-Samen, Haferflocken und Kokosflocken
overnight-Chia-Oats
7,90
Haferflocken, Chia-Samen, Hafermilch, Zimt, Agavendicksaft, Granola, Minze (Geschmacksrichtung wechselnd)
süßer Genuss
7,50
1 Vollkornbrötchen, Marmelade, Honig, kleines Müsli mit Früchten
herzhafter Genuss
8,90
zwei Vollkornbrötchen, geräucherter Schinken, Putenschinken, hausgemachter Frischkäse, ein Spiegelei
reichhaltiger fitness-Genuss
17,90
drei Vollkornbrötchen, Marmelade, Honig, geräucherter Schinken, Putenschinken, hausgemachter Frischkäse, overnight-Chia-Oats, Tomatensugo mit Hirtenkäse, ein Spiegelei und ein Acai-Smoothie
Wochenkarte (vom 22.4. bis 26.4.2024)
Teriyakihühnchen mit Sesam, Gartengemüse und Vollkornreis
11,90
Hähnchengeschnetzeltes mit Teriyakisauce, Sesam, Gartengemüse und Vollkornreis
gefüllte orientalische Ofenpaprika mit Vollkornreis
9,90
Ofenpaprika gefüllt mit orientalisch gewürztem Grillgemüse in Paprika-Tomatensoße
Pasta mit Jalapeno-Arrabiata und Parmesan
Ab: 8,90
Vollkornnudeln mit würziger Arrabiata-Soße, Oliven, frischen Zucchini und sonnengereiften Kirschtomaten
pikante Tom Kha Gai
6,50
hausgemachte Suppe mit Kokosmilch, frischen Champignons, knackigen Karotten und Zuckerschoten
indisches Dal
8,90
orientalisch gewürztes Linsencurry mit Blumenkohl, Auberginen, Bohnen, Süßkartoffeln
Ananasquark mit Kekscrumble
2,90
hausgemachter Cookie
2,20
Avocado-Brot
9,90
geröstetes Vollkornbrot, Tomaten, Avocado, Ei
fitness-Omelette
7,90
mit Zucchini, Tomaten, Frühlingszwiebeln
Beilagensalat
3,50
kleiner Blattsalat mit frischen Rohkostsalaten der Saison und Dressing nach Wahl
Bowls
Teriyaki-Hähnchen-Bowl
13,50
gebratene Hähnchenfiletstreifen in Teriyaki-Soße mit Rotkohl, gegrilltem Kürbis, Edamame, Quinoa, Frühlingslauch, würzigem Wasabi-Frischkäse und Balsamico-Dressing mit Sesam-Topping
Halloumi-Bowl
13,50
gegrillter Halloumi, geraspelter Kohlrabi, rote Linsen, knackige Karotten, Mais, hausgemachte rote Balsamico-Zwiebeln, Preiselbeer-Senf-Frischkäse und Blattsalatmix mit Balsamico-Dressing
Avocado-Lachs-Ei-Bowl
13,50
geräucherter Lachs mit Spiegelei, frischer Avocado, hausgemachter Frischkäsecreme, sonnengereiften Tomaten, Gurke und Rucola auf warmen Reis und Blattsalaten mit Balsamico-Dressing
Hähnchen-Bowl
12,90
gegrilltes Hühnchen mit Avocado, Tomaten, Feta, Gurken und hausgemachtem Hummus auf Reis und Blattsalaten mit Senf-Dressing
Thunfisch-Ei-Bowl
12,90
Thunfisch-Frischkäsecreme mit Spiegelei, gegrillten Paprika, gegrillten Zucchini, frischen Gurken und sonnengereiften Tomaten auf Reis und Blattsalaten mit Balsamico-Dressing
Grillgemüse-Bowl
11,90
gegrillte Paprika, gegrillte Zucchini mit hausgemachten Hummus, frischen Gurken, sonnengereiften Tomaten, Karotten und Rucola auf Reis und Blattsalaten mit Balsamico-Dressing und Kürbiskern-Topping
Wraps
Wrap des Monats April - Thai Wrap
8,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap mit gebratenen Hähnchenstreifen, frischen Karotten, fruchtiger Mango, knackigen Erdnüssen, buntem Salatmix und einer würzigen Erdnuss-Chili-Frischkäsecreme
Lachs-Avocado-Wrap
8,90
Hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer leichten Frischkäsecreme, geräuchertem Lachs, frischer Avocado, sonnengereiften Tomaten und knackigem Salat
Hähnchen-Wrap
7,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer herzhaften Honig-Senf-Frischkäsecreme, gebratenen Hähnchenbruststreifen, sonnengereiften Tomaten, Gurken, frischem Salat und geriebenem Käse
Thunfisch-Wrap
7,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer cremigen Thunfisch-Frischkäsecreme, knackigem Salat, sonnengereiften Tomaten, Mais und Frühlingszwiebeln
Avocado-Wrap
7,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit einer leichten Frischkäsecreme, frischer Avocado, knackigen Karotten und Gurken, geriebenem Gouda und frischem Salat
Grillgemüse-Wrap
7,90
hausgemachter Dinkel-Spinat-Wrap gefüllt mit Hummus, gegrillter Paprika und gegrillter Zucchini, frischem Salat, geriebenem Gouda und knackigen Karotten
Salat
fitness-Salat
Ab: 7,90
bunter Blattsalatmix mit frischen Rohkostsalaten der Saison, knusprigem Mehrkornbaguette und Dressing nach Wahl - je nach Belieben mit verschiedenen Toppings erhältlich
Sommer-Salat
12,90
bunter Blattsalatmix mit leckeren Falafelbällchen, sonnengereiften Tomaten, knackigen Gurken, Karottenstreifen, knusprigem Mehrkornbaguette und einer fruchtigen Himbeer-Vinaigrette
Baguettes & Co.
mediterraner Roggenfladen mit Tomate und Mozzarella
5,90
knuspriger Roggenfladen belegt mit sonnengereiften Tomaten, cremigem Mozzarella, hausgemachter Frischkäsecreme, hausgemchtem Basilikumpesto und frischem Rucola
arabischer Roggenfladen mit Falafel und Hummus (vegan)
5,90
knuspriger Roggenfladen belegt mit leckeren Falafelbällchen, hausgemachtem Hummus und frischem Rucola
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Lachs
5,90
mit Frischkäsecreme, Wildsalat, geräucherten Lachs, Gurke und Tomate
knuspriges Roggenbaguette mit Grillgemüse
4,90
mit Hummus, Rucola, Paprika und Zucchini
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Schinken
5,50
knuspriges Roggenbaguette mit geräuchertem Schinken, Frischkäsecreme, Wildsalat, Gurke, Tomaten und Kresse
Smoothies
Caribbean Feeling
5,50
(Ananas, Erdbeere, Kokosnuss)
Sunshine
5,50
(Pfirsich, Passionsfrucht, Mango)
Açai Berry & Co
5,50
(Açai, Erdbeere, Blaubeeren, Mango
Protein & Greens
5,90
(Spinat, Mango, Ananas, Banane, Apfelsaft und Whey Protein)
Kaltgetränke
now pink rhabarber 0,33 l
3,60
now red berry 0,33 l
3,60
now black cola 0,33 l
3,60
now fresh lemon 0,33 l
3,60
Wasser Bio kristall medium/still 0,33 l
2,90
Apfel-Schorle 0,5l
4,70
helles Bio Hefe-Weizen 0,5 l
3,70
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
helles Bio Hefe-Weizen, alkoholfrei0,5 l
3,70
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Edel Pils 0,5 l
3,50
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Edel Pils, alkoholfrei 0,5 l
3,50
Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu
Aperol Spritz 0,2 l
7,50
leichter Sommer-Spritz mit Aperol, Prosecco, Mineralwasser und Eiswürfeln
Lillet Wild Berry 0,2 l
7,50
sommerlicher Cocktail mit Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, roten Früchten und Eiswürfeln
Appledine 0,2 l
6,50
alkoholfreier Cocktail mit Apfelsaft und Eiswürfeln
fränkischer Weißwein 0,2 l
5,90
fränkischer Rosé 0,2 l
5,90
leichte Weißwein-Schorle 0,2 l
5,50
fränkischer Weißwein gemischt mit Sprudelwasser und Eiswürfeln
Kaffee & Tee
Espresso
2,10
Café Crème
2,90
Milchkaffee
3,50
Cappuccino
3,50
Latte Macchiato
3,80
verschiedene Bio-Teesorten
2,40